巧克力浆料

浇注准备

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空模具检测和模具预热

要实现优质平滑光泽外观并消除空气,模具预热至关重要。我们的预热隧道提供可调节温度范围,满足产品需求,对每个模具进行均匀加热。

 

浇注与震动

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从恰当的浆料开始

要形成完美的形状和人物,首先要确保巧克力浆料用量恰当。 我们的浇注技术按重量为每个模具提供一致浇注。通过振动模具确保清除多余空气。

 

合模

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锁定形状

密封对于产品外壳完整至关重要。我们使用定心销和磁铁将空模具锁定在包含巧克力浆料的模具上方,始终确保完好的密封。

 

震动

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确保均匀分布

巧克力浆料在模具内均匀分布是稳定构建产品精美外观的关键。我们利用振动及小心旋转使巧克力浆料均匀一致地覆盖整个模具。

 

旋转和冷却

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使形状固定

您需要让每个巧克力外壳冷却,但不出现松垂。为此,我们通过内外框架双轴运动施加旋转力。以此在冷却期间固定半液态浆料。最后通过外壳冷却器(不旋转)完成冷却过程。

 

开模

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确定开启时间

确定模具开启时间同时确保不损坏形状是一项艺术。根据您的产品,我们设定保持时间或加入 180° 锤击运动,确保每个配方在恰当的时间自动开启模具。

 

脱模

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小心处理

温度适当时,我们使用扭模站确保每个形状都准备就绪可取出。我们先进的拾取和放置解决方案通过真空吸力轻柔安全地提升成品品质,随后将成品放入计数器模具或放在移动皮带上,准备进行包装。

 

空心巧克力

  • 每个操作面板均提供完整的工厂控制
  • 直观的图形用户界面
  • 全程可追溯
  • 清晰的过程可视化
  • 集成配方参数
  • 轻松连接至企业资源规划 (ERP) 系统
  • 全天候 (24/7) 访问 KPI