Эффективная очистка и аспирация зерна важны при любой обработке. Цель состоит в удалении различных примесей, таких как раздавленные или посторонние зерна, соломы и пыли. Все это помогает максимизировать выход и способствует устойчивой цепочке создания стоимости.
Наши решения для замачивания являются основой для успешного процесса соложения и, в конечном итоге, получения солода самого высокого качества. В зависимости от требований вы можете выбрать наши цилиндро-конические замочные чаны для объема до 65 тонн ячменя на партию или чаны с плоским дном для больших партий.
Наши системы проращивания характеризуются быстрой и равномерное загрузкой и выгрузкой продукта. Точная и равномерная аэрация позволяет получить солод лучшего качества. Благодаря нашей запатентованной системе емкостей вместимостью до 400 тонн на партию мы поможем сэкономить время и деньги при строительстве производства.
Для бережной транспортировки мокрого зерна и свежепроросшего солода между отдельными этапами соложения требуются специализированные решения. Наши конвейеры и нории выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным моечным устройством, а также многочисленными точками доступа для ручной очистки.
Удаление ростков от солода происходит на заключительном этапе процесса соложения. Для идеальной очистки солода мы предлагаем шнеки для удаления ростков и машину для очистки TAS.
Карамельный и обжаренный солод производится на наших аппаратах для обжарки. Гибкие и контролируемые партии на основе рецептов обеспечивают неизменно высокое качество продукции. Особые профили обжарки позволяют получить широкий спектр конечных продуктов, различных по вкусовым и цветовым свойствам.