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Sortierung von Nüssen

Gesteigerter Ertrag

Bühler bietet optische Sortierlösungen für Verarbeiter von Nüssen, die höchste Ansprüche an Sicherheit, Hygiene und Qualität stellen. Fokussiert auf maximale Erträge, kann die SORTEX-Reihe viele Sorten von Nüssen sortieren, wie z.B. Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, Pistazien, Cashewkerne, Macadamianüsse, Haselnüsse, Pinienkerne und viele mehr. Mit über 20.000 SORTEX-Anlagen in 140 Ländern gewährleistet das Engagement für umfangreiche Investitionen in Forschung und Entwicklung, dass die moderne optische Sortiertechnologie für ausgezeichnete Ergebnisse beim Aussortieren selbst feinster Nussdefekte und Fremdstoffe sorgt.

Neue Massstäbe bei Qualität und Hygiene

  • Die SORTEX-Reihe bietet höchste Effizienz beim Aussortieren mangelhafter Nüsse, wie fauligen, verwesten, verfärbten, von Insekten beschädigten und schimmligen Nüssen.
  • Ausgezeichnete Ergebnisse bei der Aussortierung selbst subtilster Verunreinigungen, wie z.B. Schale, Ummantelung, Häutchen, Steinen, Erdklumpen, Stielen, Glas und anderen Fremdkörpern.
  • Reduzierung des Aflatoxingehalts durch effiziente Entfernung von Verunreinigungen, die den Schimmelpilz Aspergillus flavus tragen.
  • Die offene Bauweise und Edelstahlkonstruktion der Reihe SORTEX E ermöglichen einen hygienischen Betrieb und eine einfache Reinigung.

Für maximalen Wert und Ertrag

  • Präzise Farberkennung und Klassierung nach Grösse tragen durch ein homogenes Erscheinungsbild zur Wertsteigerung bei.
  • Die Kombination aus modernsten, massgeschneiderten Technologien, wie Breitbandbeleuchtung, hochauflösenden Kameras sowie InGaAs- (kurzwelliges Infrarot) und PROfile-Technologie, gewährleisten die Auswahl von Nussprodukten allerhöchster Qualität.
  • Modernste Auswerfertechnologie minimiert den versehentlichen Auswurf intakter Nüsse.
  • Das Design für ein schonendes Produkthandling minimiert Beschädigungen intakter Produkte.
  • Die Option zur gleichzeitigen Nachsortierung ermöglicht die Rückgewinnung intakter Produkte aus dem ausgesonderten Produktstrom.
  • Die Möglichkeit der rückwärtigen Sortierung ermöglicht eine substanzielle Rückgewinnung intakter Produkte aus ausgesonderten Produkten mit einem Verunreinigungsgrad von über 50 %.

Stabile Leistung und Verlässlichkeit

  • Stabile Leistung und zuverlässiger Betrieb mit automatischer Kalibrierung und Abstreiffunktion, die für einen sauberen optischen Sichtbereich sorgen.
  • Für maximale Stabilität sorgt die Option zur Klimaregelung für eine konstante Temperatur in wichtigen Bereichen, sodass der Betrieb bei extremen Umgebungstemperaturen möglich ist.

Mehrere konfigurierbare Geräteoptionen

  • Die Modulbauweise ermöglicht bis zu fünf Grössen für Verarbeiter mit Kapazitätsanforderungen zwischen 0,5 und 14,0 Tonnen pro Stunde.
  • Die Kombination modernster, massgeschneiderter Technologien ermöglicht das Sortieren von Nüssen unterschiedlicher Grösse in verschiedenen Prozessstufen, wie z.B. in der Schale, naturbelassen, blanchiert, geröstet oder in Stücken.
  • Die grafische Benutzeroberfläche ermöglicht schnelle Produktwechsel und verfügt über eine Vielzahl voreingestellter Produktarten.

Erhöhte Produktivität bei geringeren Betriebskosten

  • Mithilfe der Anyware-Fernverbindung können die Techniker von Bühler schnellen Support für ein Gerät bereitstellen, wodurch Ausfallzeiten minimiert werden.
  • Geringerer Energieverbrauch senkt die Betriebskosten.
  • Festkörperoptiken, kostengünstige Beleuchtungsvorrichtungen und keine Erfordernis für das Spülen mit Inertgas.

Customer Service

Unparalleled access to a range of customer focused, flexible optical sorting service packages to suit your needs - available from over 140 countries worldwide.