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Langwarenkühler TDKD

Langwarenkühler TDKD – optimale Pastakühlung mit permanenter Temperatur- und Taupunktüberwachung.

- Optimale Kühlung ohne Kondensation
- Für höchste Hygieneanforderungen

Langwarenkühler TDKD

Der Langwarenkühler senkt die Produkttemperatur auf ein lagerfähiges Niveau. Er ist räumlich klar vom Trockner getrennt. So kann das Klima unabhängig gesteuert und der Energieverbrauch tief gehalten werden. Im Verlauf der Pastakühlung garantiert die kontrollierte Abluftabsaugung einen tiefen Taupunkt. Die Wasservorlauftemperatur wird so geregelt, dass sie die Temperatur des Taupunkts nicht unterschreiten kann. Dadurch ergibt sich eine optimale Kühlung ohne Kondensation. Des Weiteren erlaubt der unten durchgängig zugängliche Kühler eine effiziente Reinigung. Hohe Zuverlässigkeit und Sauberkeit durch Taupunktüberwachung.
Die automatische Überwachung des Taupunktes ermöglicht die jeweils bestmögliche Kühlleistung bei gleichzeitigem Ausschluss von Kondensation. Dabei sorgt die Trennung zum Trockner für einen geringen Energieverbrauch.

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