close
Hacksystem Barth CM

Hacksystem Barth CM – Nüsse, Mandeln und andere Lebensmittel effizient zerhacken.

- Optimales Hackergebnis
- Einfache Bedienung
- Wartungsfreundlich

Hacksystem Barth CM

Beim Hacksystem Barth CM handelt es sich um ein stufenloses Verfahren von Bühler Barth, bei dem das Produkt zwischen rotierenden Walzen gebrochen wird. Dadurch wird eine optimale Ausbeute für eine gewünschte Korngrössenverteilung erreicht. Das Hacksystem Barth CM kann für verschiedenste Produkte verwendet werden: Von Hasel-, Cashew-, Macadamia- und Erdnüssen sowie Mandeln über andere Ölsaaten wie Kürbis-, Sonnenblumen- und Melonenkerne bis hin zu Schokolade, Krokant, Karamell und Kakaonibs bietet es ein Höchstmass an Flexibilität. Im Vergleich mit Schneideverfahren ist der Energieverbrauch sehr niedrig. Hochpräzises Brechsystem für ein optimales Hackresultat.
  • Beim Brechvorgang durchläuft das Produkt drei übereinander angeordnete Walzenpaare. Aufgrund der besonderen Oberflächenstruktur der Walzen ist eine hochpräzise Einstellung der gewünschten Korngrössenverteilung von grob bis fein möglich – für ein optimales Hackergebnis.
  • Die Produktausbeute mit der gewünschten Korngrössenverteilung ist ausserordentlich hoch. Zudem ist das Ergebnis reproduzierbar und somit eine konstante Produktqualität gewährleistet.

Einfache Walzeneinstellung über komfortable Vorrichtungen.

  • Alle drei parallel laufenden Walzenpaare verfügen über Verstellspindeln. Mit ihnen kann der Abstand der jeweils im Eingriff befindlichen Walzen zueinander stufenlos eingestellt werden.
  • Über Handräder lässt sich auch die Korngrössenverteilung schnell und bequem auswählen. Unterstützung bietet ein mechanischer Messgeber mit digitaler Anzeige.

Wartungsarm und langlebig dank Brechprinzip.

  • Verglichen mit Schneidsystemen erweisen sich die Brechwalzen als ausgesprochen verschleissarm und langlebig.
  • Die Walzen des Hacksystems Barth CM sind unempfindlich gegen Fremdkörper wie Steine oder Holzpartikel. Dies minimiert die Störanfälligkeit und zahlt sich in einer erhöhten Lebensdauer der Maschine aus.

Kontakt

Bühler Barth GmbH
Postfach 12 45
71688 Freiberg am Neckar
Delivery: Daimlerstr. 6
71691 Freiberg am Neckar
Deutschland
Tel: +49 7141 705-201
Fax: +49 7141 705-100
Kontakt via Email

News & Events