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FlexiNozzle™

FlexiNozzle™ – die revolutionäre Giesstechnologie

- Mehr Effizienz dank höchster Präzision
- Für zahlreiche Anwendungen geeignet
- Lebensmittelsicherheit ist immer gewährleistet

FlexiNozzle™

Das neue innovative Giesssystem FlexiNozzle™ von Bühler ist eine Revolution für die Herstellung von Schokolade und anderen Lebensmitteln. Dank der flexiblen Düsenklappen wird sowohl Tropfen als auch Fadenabriss beim Giessprozess zuverlässig vermieden. Das führt zu einer bisher nicht dagewesenen Giesspräzision, zu mehr Sauberkeit und weniger Bruch. Die Vorteile: geringere Verschmutzung der Formen, weniger beschädigte Produkte und kaum Probleme beim Verpacken. Mit der FlexiNozzle™ können mit nur einer Düse Massen in allen Viskositäten verarbeitet werden – ohne den Giesskopf wechseln zu müssen. Die erhöhte Produktivität und ein breiteres Portfolio eröffnen Süsswarenherstellern neue geschäftliche Chancen. Mehr Effizienz dank höchster Präzision
Tropfen und Fadenabriss gehören der Vergangenheit an – dank der selbstschliessenden thermoplastischen Düsenteile. Selbst bei Karamel und ähnlichen Produkten gibt es keinen Fadenabriss mehr. Das führt zu weniger Aufwand bei der Reinigung und reduziert Verschmutzungen erheblich. So kann die Betriebsbereitschaft der Giesslinien deutlich verbessert werden. Weitere Vorteile sind mehr Effizienz beim Verpacken und weniger Verlust von wertvollen Rohstoffen.

Für zahlreiche Anwendungen geeignet
Bei der Entwicklung der FlexiNozzle™ war von Beginn an das Ziel, mehr Flexibilität in der Produktion zu ermöglichen. Das Prinzip der Düse beruht auf einem Mechanismus, der sich verschiedensten Massen automatisch anpasst. Mit dieser innovativen Technologie können Hersteller jedes Produkt ausgiessen, ganz gleich ob es eine niedrige oder hohe Viskosität aufweist. Somit ist FlexiNozzle™ nicht nur für die Herstellung von Schokoladen und Füllungsmassen geeignet, sondern auch für die Produktion von Gelee und allen anderen Süsswaren die ideale Lösung. FlexiNozzle™ kann auf alle Giesseinheiten montiert werden.

Lebensmittelsicherheit ist immer gewährleistet
Das Giesssystem ist aus hochwertigen Materialien, wie zum Beispiel Aluminium, gefertigt, die die Lebensmittelsicherheit stets gewährleisten. Das thermoplastische Polyurethan, das für die Düsenklappen verwendet wird, wurde eigens für die Maschine entwickelt. Im unwahrscheinlichen Fall eines Bruchs können die Bestandteile mit einem Standard-Metalldetektor gefunden werden. So besteht niemals die Gefahr einer Produktkontamination. Darüber hinaus ist das System leicht und schnell zu installieren und benötigt nur einen geringen Aufwand bei der Wartung und Instandhaltung.

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