close
Стерилизация какао-бобов CBS

Стерилизация какао-бобов CBS – Эффективная антисептика в процессе формирования партий

– Высокая гибкость
– Оптимальное качество продукта
– Удобство технического обслуживания

Стерилизация какао-бобов CBS.

Исключительно гибкий стерилизатор CBS компании Bühler Barth работает по порционному принципу. Для достижения идеального результата стерилизации соответствующего продукта возможна установка любых комбинаций параметров давления, продолжительности обработки и температуры. В этой машине можно оптимально стерилизовать какао-бобы любого сорта и происхождения. Индивидуальные настройки для гибкости процессов стерилизации.
Благодаря порционному принципу работы стерилизатор какао-бобов CBS может максимально точно адаптироваться к индивидуальным свойствам обрабатываемого продукта. Все параметры, например, давление, время и температура могут варьироваться в очень широком диапазоне регулирования. Благодаря такой максимальной гибкости можно оптимально стерилизовать какао-бобы самого различного происхождения и бактериального загрязнения.

Оптимальное сохранение качества благодаря щадящей обработке продукта.
Благодаря непрерывному контролю температуры и давления насыщенного пара разность температур продукта и насыщенного пара удерживается на очень низком уровне. Результатом этого является минимальное поглощение влаги бобов в процессе стерилизации – таким образом оптимально сохраняется качество какао.

Прекрасная герметизация для низких затрат на обслуживание.
Реактор стерилизатора CBS оснащен механической системой уплотнения, которая может обслуживаться и регулироваться снаружи. Это облегчает уход и обеспечивает низкие расходы на содержание.

Контакт

Bühler Barth GmbH
Postfach 1245
71688 Freiberg am Neckar
Delivery: Daimlerstr. 6
71691 Freiberg am Neckar
Германия
Тел.: +49 7141 705-201
Факс: +49 7141 705-100
info.cocoa@buhlergroup.com

Новости и события