PastaPro
PastaPro 可以在面团制备阶段，起到数字化调节水分含量的作用。它消除了原材料中的水分波动，并实时地确保进入干燥过程的产品具有稳定的质量。
主要优点
以较低的生产成本保持恒定的产品质量
自动调节面团水分含量能够使在生产过程中干面条水分含量最优化，同时能在不减少产能的情况下，保持恒定的产品品质。
显著减少人为出错的可能
借助 PastaPro，无需再在面团准备过程中频繁地手动调整水量。该系统会根据原料含水量和规定配方进行自我调节。
恒定的面团含水量
以受控方式加水来平衡原料中水分含量的波动，从而确保面团中的水分恒定。可以进行均匀和有针对性的干燥，对干意大利面保持适当的恒定水分含量大有帮助。
突出特点
专为工业用途而生
设计坚固、紧凑
多点近红外内处理系统的零部件设计专用于工业用途，无惧振动和温度波动等干扰因素。其测量精度和可靠性之高令其脱颖而出。由于采用光纤电缆，传感器和光谱仪间的距离至多可达 200 米，并且不会出现较长的响应时间。
数字功能
改进过程和产品可追溯性
PastaPro 带有可以显示过去和现在产品质量参数的数字仪表盘。比较不同的生产线和时间段数据，有助于设定基准并改进性能。它还可以汇编报告，汇总每个生产批次的所有数据。因此可以提高产品的可追溯性，并有助于对推出的产品快速做出决策。
降低生产成本
水分含量的优化还带来了更可观的利润。
为后续的干燥过程创造理想条件，使干意大利面条的含水量始终符合规定。更均匀的干意大利面水分分布，可减少产品的再回收量和产生的废料量。通过计算投资回报率，可以模拟您的生产案例。
坚固可靠的硬件
安装灵活，运行可靠
探头和相机不受粉尘、高温和振动的影响。因此，它们可长时间可靠地运行。您还可从几个预定义的位置中则一予以选择。因此，您可重点关注对生产而言更为重要的工艺步骤。
关键主题
每天，数以亿计的人们都在享用布勒技术，满足自己在食品和交通出行领域的日常所需。我们的愿景是“布勒创新，驱动未来“。了解有关我们关键主题的更多信息。
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