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Centro de aplicación, Curitiba

Curitiba, Brasil
Resumen Datos Características destacadas Aplicaciones relacionadas Servicios y capacitación Cómo encontrarnos

¿Cuáles son las futuras tendencias en materia de productos? Nuestros tecnólogos de alimentos le ayudarán a responder esta pregunta en nuestro centro de aplicación de Curitiba, Brasil. De principio a fin, le servirán de inspiración durante todo el proceso de desarrollo del producto que tiene en mente. Queremos compartir nuestra experiencia, nuestra pericia y nuestros conocimientos para guiarle a través de mejores prácticas en equipos, recetas y procesos.

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Información sobre el centro de aplicación de Curitiba

170 m²
Espacio para innovación y capacitación
Lugar donde sus ideas se hacen realidad y sus productos se refinan. Podemos ayudarle a mejorar sus procesos a fin de aumentar su eficiencia.
2
Tecnólogos de alimentos
Ponemos su experiencia y sus conocimientos a su servicio, desde la primera idea hasta el producto acabado.
30
Nuevas recetas cada año
Juntos creamos productos innovadores que encantan a los consumidores.
170 m²
Espacio para innovación y capacitación
Lugar donde sus ideas se hacen realidad y sus productos se refinan. Podemos ayudarle a mejorar sus procesos a fin de aumentar su eficiencia.
2
Tecnólogos de alimentos
Ponemos su experiencia y sus conocimientos a su servicio, desde la primera idea hasta el producto acabado.
30
Nuevas recetas cada año
Juntos creamos productos innovadores que encantan a los consumidores.

Características destacadas

Panificadora manual de obleas Franz Haas HZ-WA Turtle

Realizamos pruebas para obleas planas, obleas huecas y obleas para snacks, así como para recetas de masa líquida. Mediante controles y temporizadores de temperatura se consiguen alcanzar unas condiciones reales. Estas máquinas también pueden producir muestras para estudios de mercado.

Panificadora manual de obleas Franz Haas HZ-WA Turtle

Realizamos pruebas para obleas planas, obleas huecas y obleas para snacks, así como para recetas de masa líquida. Mediante controles y temporizadores de temperatura se consiguen alcanzar unas condiciones reales. Estas máquinas también pueden producir muestras para estudios de mercado.

Horno de laboratorio Franz Haas LB-SWAK-STAK

Realice pruebas para conos moldeados y obleas planas y huecas. Simule la producción de obleas de diferentes tipos y tamaños en condiciones reales.

Horno de laboratorio Franz Haas LB-SWAK-STAK

Realice pruebas para conos moldeados y obleas planas y huecas. Simule la producción de obleas de diferentes tipos y tamaños en condiciones reales.

Aireador Mondomix

Para airear cremas grasas, chocolates, malvaviscos, masas líquidas, espumas y mucho más. Simule el depositado con un distribuidor de lámina o con pistones presurizados. 

Aireador Mondomix

Para airear cremas grasas, chocolates, malvaviscos, masas líquidas, espumas y mucho más. Simule el depositado con un distribuidor de lámina o con pistones presurizados. 

Aplicaciones relacionadas

Obleas, gofres, conos de helado y copas

Las obleas son un snack muy apreciado en todo el mundo y son un gran producto que se adapta a los gustos cambiantes del consumidor. Dulces o saladas, desde obleas rellenas a gofres belgas, conozca más sobre los productos que podemos crear juntos.

Ligero, más ligero, aireado

Airee las masas con nuestras máquinas para crear masas esponjosas, cremas ligeras, deliciosa confitería y más. La aireación se consigue enriqueciendo la masa líquida con gas.

Galletas, crackers, tortas y más

Desde galletas a bizcochos, nuestros hornos y máquinas procesadoras pueden ayudarle a obtener ese producto final que tenía en mente.

Servicios y capacitación

Nuestros servicios y la formación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, brindándole la confianza y experiencia que necesita.

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Servicios digitales

Plataformas potentes para aumentar su productividad y rendimiento.
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Mantenimiento

Efectúe el mantenimiento de sus equipos Bühler con nuestros ingenieros cualificados.
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Capacitación y cursos

Participe en uno de nuestros cursos de capacitación en todo el mundo.
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Modificaciones retroactivas

Actualice todo o parte de su equipamiento.
 

Cómo encontrarnos

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Contacto

applicationcenter.bhdb@buhlergroup.com

+55 41 3317 5100

Av. Juscelino Kubitschek de Oliveira 1105
81280-140 Curitiba
Brasil

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