Barritas de chocolate y snacks

Aunque el chocolate siga ocupando un lugar especial, las barritas y snacks saludables son cada vez más populares. Ya sea con barritas de chocolate, de frutas, de cereales, de proteínas o de frutos secos, nuestras soluciones personalizadas contribuyen a satisfacer los gustos cambiantes de los consumidores.

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Barritas de chocolate y snacks

Aunque el chocolate siga ocupando un lugar especial, las barritas y snacks saludables son cada vez más populares. Ya sea con barritas de chocolate, de frutas, de cereales, de proteínas o de frutos secos, nuestras soluciones personalizadas contribuyen a satisfacer los gustos cambiantes de los consumidores.

Los consumidores quieren barritas con ingredientes, sabores, texturas, formas y tamaños diferentes, por lo que la flexibilidad en la producción es cada vez más importante.
Nuestra gama de soluciones para lotes grandes, medianos y pequeños le ofrece la posibilidad de innovar constantemente en la línea de producción.

Nuestra gama de soluciones para lotes grandes, medianos y pequeños le ofrece la posibilidad de innovar constantemente en la línea de producción. El centro de aplicación le permitirá probar nuevas ideas, ya sean barritas de chocolate o snacks saludables, y nos permite desarrollar la tecnología que puede hacerlas realidad.

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Aplicaciones y materias primas

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Todo tipo de barritas de chocolate

La eficiencia y la pasión se combinan en el mundo del chocolate y el cacao. Con respecto al grano y a las barritas, nuestras soluciones innovadoras nos han permitido crear tendencia en diversas tecnologías de procesos, ya sea a pequeña escala o en fábricas de alto rendimiento.

Desde el grano hasta la barrita

Nos ocupamos de todo el proceso, desde el grano hasta la barrita de cereales. Como líderes del mercado, ofrecemos la última tecnología para la molienda y manipulación de granos. Desde la adquisición de Hosokawa Bepex en 2015, somos el socio ideal para producir barritas lisas, recubiertas y decoradas.

Una fuente de proteínas adecuada

Las barritas de proteínas están pensadas para aquellos que busquen una fuente de proteínas adecuada. Los requisitos y preferencias cambian constantemente, por lo que ofrecemos soluciones que permiten a los fabricantes elaborar tipos y recetas diferentes con unos tiempos de cambio reducidos.

Un snack saludable para el camino

En todo el mundo, las semillas y los frutos secos se consideran un plus culinario. Ofrecemos soluciones de planta que cubren toda la cadena de valor, desde el fruto seco hasta la barrita. Podemos ayudarle a crear sus propios snacks con semillas y frutos secos tostados para satisfacer sus gustos.

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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Suiza