Ihre Lerninhalte
Dieses Training wird auf Ihren individuellen Bedarf abgestimmt. Wir legen gemeinsam mit Ihnen Ihre Ziele fest, bevor wir ein aus verschiedenen Modulen bestehendes Trainingskonzept erstellen. Kontaktieren Sie uns und teilen Sie uns mit, welche Bereiche Sie interessieren.
Erforderliche Qualifikationen
Interesse, mehr über Waffeltechnologie und deren Prozesse zu lernen
Das Training in Leobendorf umfasst
Georg Scheibenpflug schloss sein Studium an der TU Wien ab. Er hatte mehrere Führungspositionen in unserem Unternehmen inne. Nachdem er 11 Jahre lang der Abteilung Field Engineering vorstand, übernahm er den Posten des Head of Internal Machine Commissioning und anschliessend den des Head of Quality Management. Die Abteilung für Trainings zu Waffelanlagen wurde von ihm aufgebaut und er ist seit 2009 deren Leiter.
Jana Mäschle schloss Ihr Studium der Lebensmitteltechnik am Wissenschaftszentrum Weihenstephan der TU München ab. Nachdem sie Erfahrung auf dem Gebiet der Produktentwicklung sammelte, kam sie 2015 als Application Technologist zu uns. Jana unterstützt unsere Kunden in unserem Wafer Innovation Center in Leobendorf sowie vor Ort. Seit 2017 stellt sie ihr Fachwissen als Ausbilderin zur Verfügung.
Patrick Kienmeyer schloss sein Studium der Ernährungswissenschaften mit seiner Diplomarbeit an der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) ab. 2011 trat er unserem Team als Application Technologist bei. Patrick unterstützt unsere Kunden im Bereich Waffeltechnologie im Wafer Innovation Center in Leobendorf sowie vor Ort. Als Ausbilder gibt auch er sein Wissen und seine Erfahrung gern weiter.
Hoch motiviertes Ausbildungsteam
Unser Ausbildungsteam führt Sie in die Welt des Backens von Waffeln ein.
Laboreinrichtung
Sie sammeln praktische Erfahrungen mit einer Laborbackzange, einem Viskositätsbecher für Flüssigteig, einem Hygrometer, einem Dickenmessgerät für Waffeln und arbeiten unter Laborbedingungen mit verschiedenen Flüssigteigmischern.
Zusätzliche Ausstattung
Vor Ort in Leobendorf gibt es eine Kantine, ein Firmenrestaurant, eine Kaffee-Ecke und einen gut ausgestatteten Schulungsraum.
service-sales.bhwl@buhlergroup.com
Vielen Dank, dass Sie mit uns Kontakt aufgenommen haben. Unser Experte wird sich in den nächsten Tagen mit Ihnen in Verbindung setzen.
Mit freundlichen Grüßen,
Ihr Bühler-Team
