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烘焙创新中心

具有专业能力的面粉服务中心

作为面粉服务的核心,烘焙创新中心 (BIC) 能够提供独特的谷物和面粉分析服务,以及面粉和烘焙配料领域的专业技术。 BIC 独特的基础设施包括最先进的烘焙技术设备以及深入全面的分析服务。 如何达到理想而稳定面粉质量? 以及如何通过提供特种粉和创新的产品理念使自己从市场中脱颖而出? 烘焙创新中心的专家们对这些问题进行深入研究,努力为全球谷物加工和食品行业研发出可定制加工、并可持续生产的解决方案。

除了定制化的产品和工艺解决方案,BIC 还提供培训课程。 通过持续培训掌握 BIC 专家的面粉技术,并根据创新型解决方案优化面粉质量。

"如您所愿,创造您专属的场地和独到的经验"

您正在寻找一个可以将谷物加工与烘焙技术的理论与实践相结合的理想之所吗?布勒烘焙创新中心(BIC))就是您可以进行继续教育、产品展示和产品研发的不二之选。

烘焙创新中心

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团队与专家

全球谷物加工行业强大可靠的合作伙伴,为产品创造附加值。

培训与课程

通过持续培训掌握 BIC 专家的面粉技术,并根据创新型解决方案优化面粉质量。

面粉服务

烘焙创新中心的专家们将优化您的面粉质量,使您的产品在市场上遥遥领先。

联系我们

Stefanie Hardtmann
Head of Bakery Innovation Center
T +41 (0) 71 955 23 03
Contact via email

Josefa Stalder
Head of Cereal Analytics
T +41 (0) 71 955 34 40
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