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食品安全倡议

2011年10月08日 布勒食品安全倡议
食品安全危险的增长和对食品安全解决方案要求的增加促使布勒发出改善食品安全状况的倡议。

未来的挑战
食品安全是消费者、客户和布勒同样最关注的话题。 忽视食品安全会导致企业蒙受巨大的经济损失。 现在,布勒已向全球市场提供领先的食品安全创新解决方案。 但是,未来人们对食品安全的期望会越来越高,这正是这些解决方案所面临的挑战。 行业专家预测到 2030 年,全球食品体系所采用的食品安全标准将与药品行业的安全标准同化。 作为领先的解决方案提供商,为了应对未来的这种挑战,布勒感到创新势在必行。 食品加工商希望了解如何在人员和设备方面将其工厂的食品安全标准提高到最高水平,以消除食品安全中存在的风险并增强信心。

三个战略支柱
为了正确把握食品安全问题,我们必须明白,食品安全没有单一的定义。食品安全存在各种风险水平,相应地也有各种处理方法。因此,我们谈论的也是对食品安全方面不同程度的信心。布勒食品安全倡议以三个战略支柱为基础:领导力、创新和合规性。作为一家技术集团,布勒通过启动行业对话承担起领导责任。例如,在北美举办的食品安全圆桌会议上确定了三个首要方面:合作、卫生设计和验证。 布勒已在内部建立了“布勒食品安全代表联络网”。 这些代表们推动着各业务部门和各领域对杰出食品安全解决方案的追求,使布勒在食品安全领域的实力得以增强。

创新
布勒还懂得,要想进一步发展业务,就必须改变自己在食品安全领域的地位。必须通过推出新技术、新知识和新服务来进一步完善现有食品安全解决方案。例如,以经过验证的食品安全解决方案,布勒能为决策打下良好的基础。由此可见,布勒于2002年提出的食品安全倡议是其客户服务计划的一个系统性扩展。根据其作为工厂和设备制造商的长期传统,布勒计划培育起自己服务型企业的身份。在将这一愿景转变为现实的道路上,食品安全是布勒的最新举措。最后,布勒的工厂、设备和加工工艺对法律法规的遵守为布勒开发食品安全领域的新解决方案奠定了基础。布勒依据适用法规设计并建造工厂及设备。然而,法律环境在不断变化。以美国为例,2011年1月,奥巴马总统开始实施FDA《食品安全现代化法》,以期增强美国消费者对食品安全的信心。

信任与尊重
我们的企业有充分的理由提出食品安全倡议。 最重要的理由是因为布勒的核心价值观也包括信任和尊重。 布勒的现有专业技术和经验使其有责任帮助塑造全球未来的食品安全体系。

布勒集团将尽其所能推出新的食品安全解决方案并竭力为客户的利益打造更美好的世界。