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Frisse-ELK 单轴巧克力精炼机

Frisse-ELK 单轴巧克力精炼机 —— 多功能,高效率

—— 产品质量高
—— 生产能力强,灵活性高
—— 性能可靠,方便使用

Frisse-ELK 单轴巧克力精炼机

由布勒研发的单轴精炼机集合了巧克力搅拌混合过程的所有工艺操作:从精炼的巧克力到液化的成品。 应用受专利保护的多功能 ELK 桨叶,可使味道、熔化特性和口感在快速直接的工艺过程中达到理想状态。 ELK 单轴精炼机具有自动和人工两种操作模式。 也可集成于全自动巧克力生产系统中。 精密的技术,实现一流的产品质量
  • ELK 单轴精炼机的特征在于拥有创新的单轴技术:ELK 桨叶呈三维不规则弯曲状。当桨叶向右转时,巧克力物料得到混合和干燥; 当桨叶向左转时,精炼中的物料被吸入至剪切和润滑间隙中。 此技术可保证快捷高效的精炼过程并得到高品质的产品;
  • 通过 ELK 单轴精炼机的倾卸台可进行卸料:几乎不留下任何残余物,因此更换配方时交叉污染极少。

变频控制传动和模块化控制系统设计,使设备用途广泛且性能强大

变频控制传动和模块化控制系统设计可实现高度的灵活性:ELK 单轴精炼机能在最短的时间内精炼多种物料,获得所需的成品。

设计坚固,操作可靠

ELK 单轴巧克力精炼机仅用单轴操作,结构极其坚固,因此几乎不会出现故障,从而大大降低了维护成本。 另外,ELK单轴巧克力精炼机易于操作,非常方便用户使用。

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