close
RoaStar™ 烘烤机

RoaStar™ 烘烤机 —— 品质一流的高水平烘烤

—— 初级能源消耗低
—— 产品处理温和
—— 应用领域灵活,应用范围广泛
—— 节省空间

Vertical roaster RoaStar™

布勒的 RoaStar™ 烘烤机能可靠而轻松地控制产品的烘烤过程,使烘烤的温度和时间完美匹配。 从而使可可豆和坚果等原材料达到理想风味,并始终能够烘烤到所需程度。 通过具体设置可加工来自不同产地的所有可可豆品种。 通过开拓性工艺实现高效环保的生产
  • 通过一种尖端对流烘烤工艺,利用饱和蒸汽将空气加热至 150 摄氏度左右。 与传统高温系统相比,相对较低的温度显著提高了能源效率;
  • 热交换器专为热量回收而设计,可使排放到大气中的大部分热量重新用于烘烤工艺。 由于采用饱和蒸汽间接加热,烘烤机排出的气体中不会含有硫氧化物和氮氧化物;
  • 蒸汽加热允许在生物燃烧系统的基础上进行操作,该系统可采用可可壳作为燃料;
  • 生物燃料燃烧系统可实现碳中和操作,因为不需要燃油。

 先进的可可豆加工工艺

  • 垂直的产品输送管确保可可豆和坚果得到极为轻柔的处理。 这种先进的烘烤工艺可生产出品质一流的产品;
  • 在烘烤过程中,物料仅依靠自身重力输送。 这样可防止可可豆内的脂肪从豆仁转移到外壳上。 此外,还能够避免在加工中损伤坚果表面。

模块化设计,应用灵活

模块化设计使设备能高度灵活地适用于各种应用领域。 RoaStar™ 烘烤机为用户定制的系统模块可满足各种产量要求。

垂直设计,节省空间

模块垂直设计,使设备只需要很小的占地面积,能有效利用空间。

联系方式

Bühler Barth GmbH
1245 号 信箱
71688 Freiberg am Neckar
地址:Daimlerstr. 6
71691 Freiberg am Neckar
德国
电话: +49 7141 705-201
传真: +49 7141 705-100
通过电子邮件联系

新闻与活动