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ChocoStar™ 巧克力成型生产线

ChocoStar™ 巧克力成型生产线 —— 多功能成型生产线

—— 设计灵活

—— 产品质量高

—— 节省能耗

—— 操作可靠性高,卫生条件好

ChocoStar™ 巧克力成型生产线

布勒宾德勒的 ChocoStar™ 巧克力成型线可生产出高品质的实心和夹心巧克力片和巧克力条、果仁夹心产品以及特殊造型产品和一步成型的夹心产品。 在此过程中,此成型系统具有很高的生产能力:根据模具宽度的不同,该机械式生产线最多每分钟可生产 40 个模。 模具尺寸范围为 620 mm 至 1200 mm。 设计灵活,具有多种用途
ChocoStarTM 巧克力成型线既可安装成用于水平输送模具的赛道型结构,又可安装成用于轴向输送模具的高架型结构。 由于设计灵活,它很容易重新配置以适合现有生产空间。

现代的技术,获得多种高质量产品
  • 除了传统的湿模成型工艺,您也可以选择来自布勒宾德勒的创新型 CoolCore™ 冷压工艺生产外壳。 CoolCore™ 为生产特殊几何构型的外壳提供了极大的创意可能性;
  • 利用两个或多个夹心浇注器,您可以很快地从一个浇注头转换到另一个浇注头,例如,可以在巧克力外壳里填充不同的夹心;
  • ChocoStar™ 巧克力成型线的一个特征就是,它使用独立的伺服电机驱动。 另一特征是每个工序均具有相当妥善的安排,可确保产品得到温和处理 —— 从而获得高品质产品。

通过有效的隔层节省能耗
ChocoStar™ 巧克力成型线内外均有非常高效的隔热层。 它可确保高效的能源管理,这又是一种重要的热效益。

有效的措施,确保操作可靠性和卫生条件

  • 整条生产线采用透明的的安全防护罩,使各个工序的生产状况一目了然。 如有必要可快速介入,从而提高操作可靠性;
  • 整条生产线中设备底部与检修门之间的间隙一致,为 20 — 30 cm,并采用无腐蚀性材料,使 ChocoStar™ 巧克力成型线达到很高的卫生标准;
  • 它具有极好的可观察性和可触及性,因此可直接简便地进行清理维护工作,并将停机时间降到最低限度。

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51580 Reichshof
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