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短意大利面

布勒短意大利面技术:意大利面的广阔世界。

无论是小麦、大米或玉米意大利面,布勒都有最合适的短意大利面生产设备。从轻柔的面团生产到便利的产品干燥和冷却加工,布勒短意大利面生产线坚固耐用的设计全面考虑到了客户的各种需求。 除了 Polymatik™ 和 Priomatik™ 意大利面压机以外,布勒的创新型短意大利面生产线也具有卓越的品质,其输送带上使用布勒专利的 S 型铝合金部件。 这些部件可确保干燥机和冷却机内部的气流均匀地分布,为防止产品粘附提供可靠保护。

布勒的短意大利面生产技术不仅仅为意大利面行业提供最高灵活性和卫生性。 其显著节约成本的关键因素是:通过布勒专利设计而实现最长的机器运行时间、以及最低的操作和维护成本。

短意大利面生产线调试

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制作无面筋意大利面的艺术

意大利南部的意大利面制作者 Molino Andriani 在这个令人耳目一新的视频中解释了他在十多年来如何成功地制作无面筋意大利面——即用布勒的解决方案。
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